○創業２００年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを５０％カットした風味豊かな醤油です。 ○空気に触れず、酸化しにくい容器を使用しているため、色や香りが長期に残ります。 ○このボトルは力加減により１滴から連続的に醤油を注ぐことができます。 【原材料】 大豆（国内産、アメリカ、カナダ）、小麦（埼玉）、食塩（メキシコ）、アルコール（ブラジル等）