信州産えのき茸（農薬不使用）に良質の甘口唐辛子を加えました。上品でまろやかな辛味が特徴。ダイエット志向の女性や辛党に愛されています。 【原材料】 榎茸（長野県）・本醸造醤油（大豆・小麦を含む）・麦芽水飴・本みりん・唐辛子・食塩・昆布エキス・酵母エキス・米黒酢 【開封前賞味期限】 常温で1年