白砂糖に替えてハチミツを使いました。美味しい寿司飯が手軽にできます。米酢に、ハチミツ・塩・醗酵調味料を合わせたすし酢です。原料の塩には沖縄産の「シマ・マース」を使用し、白砂糖に替えてハチミツを使いました。砂糖に替えてはちみつを使用することで、寿司飯が堅くなりにくく、お酢の効きも良いので、少しくらい時間がたっても美味しくお召し上がりいただけます 【原材料】 米酢、はちみつ、食塩、醗酵調味料