梅肉と醤油を熟成させた梅醤に有機番茶と有機生姜粉末を配合しました。ぜひ一度お試しいただきたい商品です。国産梅から作られた梅干に、国産丸大豆と小麦、天日製塩を使い、伝統を受け継ぐ醸造方法で仕込んだ醤油を練り合わせた梅醤です。着色料、保存料などの添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がりください。 【原材料】 梅肉、醤油、番茶（有機）、番茶粉末（有機）、生姜粉末（有機）（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 【賞味期限】 開封前：1年