ちりめんじそを完熟紀州南高梅の梅酢でじっくりと漬け込みました。食物繊維・アントシニアン色素を含んでいます。着色料・酸味料・化学調味料は使用しておりません。 しその中でも特に香りの豊かな「ちりめんじそ（赤じそ）」を、海水塩と完熟紀州南高梅の梅干から取れた梅酢だけでじっくりと漬け込んだ風味豊かなしそふりかけです。しっとりとした味わいに仕上げていますので、ごはんに良く合います。 【原材料】 しそ、食塩、梅酢 【賞味期間】 製造日より360日