良質な日高昆布をじっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある昆布エキスです。動物性原料、化学調味料などの添加物、砂糖は使わずに昆布そのものの風味を生かしました。水やお湯に溶かすだけで本格昆布だし汁が作れるので大変便利です。 【原材料】 日高昆布、食塩、米飴、酵母エキス 【開封前賞味期限】 常温で1年6ヶ月