本品は自然の生態系を壊さない生きた土づくりによる自然栽培で農薬や化学肥料・除草剤を一切使用せず、3年～5年生育したお茶の葉と茎を晩秋～冬にかけて採取し、選別後に薪火で釜炒りして半年～一年ねかせた上で、ていねいに薪火で焙じた番茶（晩茶）です。 【原材料】 緑茶 【開封前賞味期限】 常温で1年